Cumprir o legado do Conde S. Bento: formar cidadãos responsáveis e possibilitar a aprendizagem de uma profissão, aos jovens de qualquer estrato social.
Proporcionar uma sólida formação geral, científica e técnica que desenvolva as competências necessárias ao sucesso profissional e pessoal, com vista à integração plena numa sociedade em constante mudança.
A Escola Profissional Agrícola Conde de S. Bento deve afirmar-se como uma instituição que:
Os nossos valores assentam na liberdade, trabalho, responsabilidade e solidariedade.