Restaurante da Casa Rosae

 Às sextas-feiras, venha até ao Restaurante da Casa Rosae!

Situado na Quinta de Fora da Escola Profissional Agrícola Conde de S. Bento, em Santo Tirso, está aberto a toda a comunidade, todas as sextas-feiras, à hora de almoço (entre as 12:30h e as 14h).

Este espaço é um restaurante pedagógico, onde os alunos do Curso de Restauração das variantes de Restaurante/Bar e de Cozinha/Pastelaria põem em prática os conhecimentos adquiridos ao longo das aulas.

Dado o número reduzido de lugares disponíveis, é necessário fazer a reserva do almoço até à quarta-feira anterior:

 

Data Ementa Semanal
19-05-2017 Entrada – Chamuças de Legumes com puré de maçã

Prato principal – Tataki de Salmão

Sobremesa – Pudim de Verão

26-05-2017 Entrada – Queijo fresco com tomate

Prato principal – Tranches de Pescada à Florentina

Sobremesa – Lasanha de chocolate

02-06-2017 Entrada – Salmão fumado

Prato principal – Secretos de porco em cama de favas

Sobremesa – Pavlova de Morango

09-06-2017 Entrada – Acepipes variados

Prato principal – Arroz de carqueja

Sobremesa – Tiramisú de limão

16-06-2017 Entrada – Aveludado de Ervilhas

Prato principal – Tranches de Robalo

Sobremesa – Omelete  Surpresa

23-06-2017 Entrada – Biurreques à Turca

Prato principal – Margaridas de Salmão em cama de legumes

Sobremesa – Sacher torte

30-06-2017 Entrada – Ceviche de atum

Prato principal – Magret de pato com laranja

Sobremesa – Tulipa de Gelado

 

Contacto:

252 808 690/1/2/3/4/5/6/7/8